Blog Fernanda Gimenez: Como Fazer Hummus/Homus Rosa #vegan
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Como Fazer Hummus/Homus Rosa #vegan

Essa coisa linda e rosa aí, é um hummus/homus (pasta árabe de grão de bico) que fiz com beterraba! 



Se liga nos ingredientes: 


- 1 xícara de grão de bico cozido
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 4cs de azeite
- 1cs tahine (opcional)
- Um pouco da água do cozimento do grão de bico (aquafaba) para ajudar bater
- 1 beterraba pequena cozida

É só bater tudo num mixer ou liquidificador e dar uma provada para ajustar o sabor se for necessário.




Fica ótimo com torrada, pão, biscoito, como dip para legumes.🥕.......
Tenho certeza que você vai amar e é uma ideia ótima para receber amigos em casa também!

Depois 
me conta, até a próxima!!

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