Blog Fernanda Gimenez: Saúde Fácil: Pasta Homus
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Saúde Fácil: Pasta Homus

 Oii pessoal, como estão?

Mais uma receitinha saudável aqui para o blog \o/



Sou apaixonada por grão de bico e depois que mudei minha alimentação tenho comido bastante. 

Sentia muita falta de requeijão e para substituir faço sempre algumas pastinhas para passar na torrada, pão, etc então vim ensinar a minha preferida e super fácil de fazer: homus.

Ingredientes:
• 1 xícara de grão de bico cozido
• 1 dente de alho
• 1 fio de azeite
• Sal à gosto

• 1 limão
• Um pouco de água (usei a do cozimento mesmo)
Obs: A receita original ainda leva 1cs de tahine (pasta de gergelim) mas eu não tinha e fiz sem!

Bom, basicamente é bater tudo até formar a pastinha na consistência que preferir, por isso vá colocando a água aos poucos e está pronto!!!



Para acompanhar montei esse prato super colorido e lindo...só para mim mesmo estava sozinha aqui em casa e no almoço sou a única que não carne rs.
Pimentão, cenoura e pepino para "dipar", mas pode passar no pão, torrada, biscoito de arroz que é maravilhoso =D

Quem aí também ama grão de bico? <3 rsrs
Até a próxima...

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