Blog Fernanda Gimenez: SaúdeFácil: Cookies Fit #receita
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SaúdeFácil: Cookies Fit #receita


Oi oi oi gente, tudo bom? Quem aqui como eu AMA cookies? Af aqueles do Subway são meu fraco, por isso amei essa receitinha para matar minha vontade sem culpa!



Essa receitinha deliciosa já postei no instagram há um tempo atrás, tirei fotos e tudo mais, mas não postei no blog. Como já fiz mais de uma vez (amei mesmo!) decidi postar aqui também!!

Ingredientes:

• 1+1/2 xícara de aveia em flocos;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 ovo e 1 clara;
• 1 colher de sopa de óleo de coco;
• 1 colher de copa de fermento em pó;
• 1 colher de sopa de mel;
• 2 colheres de sopa de água.

OBS: desconsiderem o cacau em pó na foto, coloquei de doida kk




Modo de preparo:

Misture todos ingredientes líquidos no mixer ou liquidificador, depois junte os secos e vai mexendo com a colher mesmo (deixe o fermento por último). Fica assim:



Monte as bolinhas e coloque na forma forrada com papel alumínio...a massa não ficou muito sequinha então para formar as bolinhas foi um pouco complicado, não dá para "enrolar" igual brigadeiro, você vai ajeitando, mas nada demais! Coloquei também uns pedaços de chocolate meio amargo por cima.


  

Pré aqueça o forno a 180º por 20 minutos e depois deixe os cookies por uns 40 minutinhos.

             

Está pronto!!! Fica super crocante...agora é só aproveitar para matar a vontade de doce com menos culpa, o difícil é não viciar, rsrs.



Espero que tentem fazer aí em casa e gostem assim como eu =)

Beijo enorme, até ♥



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